汉服是什么?
一件衣服
一件民族服装
华夏汉文化的载体
……
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农历腊月初八
是中国传统的“腊八节”
俗称“腊八”,腊月的第一个节日
一岁之末为“腊”
意为新旧交替,辞旧迎新
春节序幕已经拉开
年味儿一天比一天浓了!
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“腊七腊八,冻掉下巴”
意思是说这是一年中最冷的日子
诗友们记得添加衣物保暖!
在腊八这一天,
人们喝腊八粥,吃腊八豆,泡腊八蒜……
寓意吉祥,祈福求寿。
苏轼的一阙词写“人间有味是清欢”
腊八粥是普通的,
只是用几种简单的食材熬出来的一碗粥
喝粥,是寻常人家再简朴不过的一道饭了。
在民间,它却是养生的秘方,团圆的吉祥,
还是馈赠的一份实实在在的情意。
一碗粥,一种日子,一种人生。
这种不事张扬的清淡与素简,
才使人间的烟火日子过得更有滋味,更有念想。
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腊八由来
腊八节因腊日而来,
是农历腊月最重大的节日,
日期为腊月初八,
古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。
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“腊”的含义有三:
一曰“腊者,接也”
寓有新旧交替的意思
二曰“腊者同猎”
指田猎获取禽兽好祭祖祭神,
“腊”从“肉”旁,
就是用肉“冬祭”;
三曰“腊者,逐疫迎春”。
腊八节又谓之“佛成道节”,
亦名“成道会”。
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腊八由来
腊八节来源于古代的“腊日”
“腊日”在早期并没有固定的日期
一般在岁末的最后几天
在上古时期,
人们在腊八这天祭祀祖先和神灵,
祈求丰收和吉祥,称为腊祭。
《礼记·郊特牲》记载:
腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”
因在十二月举行,故称该月为腊月,
称腊祭这一天为腊日。
到南北朝时期,
腊八节成为固定的节日。
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“腊者,岁终大祭,纵吏民宴饮”
北齐诗人魏收
在寒冬与众人共祭诸神时有感而发
写下《腊节》一诗
凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。
宿心何所道,藉此慰中情。
短短20个字
便写出了寒凝大地、数九隆冬时节
人们在桌上摆上肉酒以祭祀百神
感谢百神的福佑
在新故交接的腊月
人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵
一餐一饭无不寄托着百姓
平凡而又庄严的生活期待
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腊八习俗
【祭 祀】
腊者,接也,谓新旧交替。
在上古时期,
人们在腊月祭祀祖先和神灵,
祈求丰收和吉祥。
《史记·补三皇本纪》说:
炎帝神农氏以其初为田事,
故为蜡祭,以报天地。
夏代称腊日为“嘉平”,
商代为“清祀”,周代为“大蜡”;
古代祭祀的对象有八:
先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神始创田间庐舍、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神堤防、水庸神水沟、昆虫神。
到了唐宋,此节又被蒙上神佛色彩。
到了明清,敬神供佛更是
取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,
而成为腊八节的主旋律。
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【腊八粥】
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,
不论是朝廷、官府、寺院
还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向
文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,
并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间,
家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;
同时,合家团聚在一起食用,
馈赠亲朋好友。
沈从文在《腊八粥》中写到:
把小米,饭豆,枣,栗,白糖
花生仁儿合并拢
来糊糊涂涂煮成一锅
《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
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【腊八蒜】
腊八蒜就是在阴历腊月初八
这一天来泡制蒜,
将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,
装入小坛封严,至除夕启封,
蒜瓣湛青翠绿,
蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,
是吃饺子的最佳佐料,
拌凉菜也可以用,味道独特。
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【吃 冰】
腊八前一天,
人们一般用钢盆舀水结冰,
等到了腊八节就脱盆冰
并把冰敲成碎块。
据说这天的冰很神奇,
吃了它在以后一年不会肚子疼。
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【准备年货】
俗语有说:过了腊八就是年。
到了腊八,也就预示着过年也快到了。
所以,在腊八后,很多家庭就开始
杀年猪、打豆腐、制作风鱼腊肉,
采购年货,“年”的气氛逐渐浓厚。
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腊八节寄语
今天是腊八节
不论你在哪里,记得我们的传统节日
给身体和心灵都送去温暖
也愿我们最爱的人,都平安健康快乐!
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