年中时,北京汉服协会在三国鼎盛茶楼筹办了一次雅宴,一为答谢骨干成员,二为体验传统文化。
茶楼布置十分古雅,一盏笼纱灯,半壁珠帘,立刻便将我们带入到传统宴席的情景之中。
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什么是雅宴?
这里“雅宴”指汉族传统宴会。泱泱华夏礼仪之邦,在“吃”上自然也有很多礼节。宴会礼仪基本成型于汉朝,主要特点是分餐跪坐。众宾客分席而坐,同一道菜分成若干份,置于每人面前。汉朝时,凳子尚未兴起,人们跪坐用餐,行礼时则上身挺直。之后历代百姓就餐方式有所改变,但宴会礼仪依然基本延续汉朝典制。现如今,跪坐更多在于体验,正式用餐时可采用“跪凳”,既不失优雅,又增加舒适度。雅宴自然还少不了品酒,歌舞,游戏来助兴。宾客的服装也是传统汉服。
那么雅宴都有什么流程呢?
成员们陆续到达宴席后更衣化妆、学习礼仪,宴席开始时东道致辞,宾客行礼落座。之后开宴祭酒,雅宴就正式开始了。宴席中间有歌舞游戏之类的娱乐环节,没想到古人的宴会竟然这么精彩。
信笺佐以手写的小楷,令人瞬间感受到古典的风韵。
同袍们呈递请柬,行礼入场。
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请柬全部由协会会长少卿手书。
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宾客们向东道行揖礼,之后入座。
开宴前,大家先进行祭酒仪式,表达对天地的敬意。
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端上几碟爽口小菜,新鲜的时令水果,
佐酒的干果蜜饯,
宾主间也不再拘礼,放松下来。
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琴师玉景应景抚一曲《鹿鸣》。
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云簪和魁児献上舞蹈《礼仪之邦》和《相思引》。
一袭对襟襦裙显出"袅袅腰疑折,褰褰袖欲飞"的美感。歌舞丝竹悦耳怡心,
当真是“鼓瑟吹笙”以悦宾客。
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丰盛的菜肴已有序摆在面前,
色味俱全,
餐具讲究,
细节处能看出茶楼服务的周到。
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一场有趣的活动自然少不了游戏环节。
餐后宾客进行了三组游戏,
下面弹出第一个游戏:投壶!
投壶
投壶是著名的中国传统游戏。古代很多王侯将相都是个中高手,在宴会中投壶是一活跃气氛的活动,能够快速地拉近宾客间的距离。虽然看似简单,但实则需要很多技巧。该游戏面对面两人一组,将箭投入中间的壶。
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因为想射中实在是太太太太太难了~~~
然而,
也有大神——我们的少卿大大,
射中了全场唯一一支箭!!!
输了的全都罚了才艺表演。
游戏第二弹——击鼓传花
一共进行了五轮,
拿到花的“幸运儿”要才艺表演哟,
虎王再一次唱了歌,
面具用粤语念了一段汉服展示的解说词。
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居然是——三国杀!!!
在三国鼎盛茶楼当然要玩三国杀!
别是一番风味在镜头~~
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这一次雅宴,不只是味蕾的享受,更是对传统文化的体验与探索。中国作为礼仪之邦,与饮食文化相辅相成的,是餐桌礼仪文化。在这里,我们懂得敬重长者,学会修养身心,演绎和谐秩序。看惯车水马龙的我们,有时也需要放慢一顿饭的时间,给灵魂寻一处栖息地。北京汉服协会旨在以汉服为载体,复兴华夏文化。文化复兴不是复古,而是让传统智慧辅助现代生活。愿与君共勉,着我汉家衣裳,兴我礼仪之邦!
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